potrebbe essere un'idea per i regali di Natale
la ricetta che ho usato è semplicissma l'ho trovata in un giornale :1 kg di cipolle di Tropea
600 gr di zucchero, un pò di sale, qualche foglia di alloro.
Unire gli ingredienti in una pentola e far macerare per 6 ore.
Cuocere a fuoco lentissimo sino a quando il composto assume la consistenza di una marmellata. circa 1 ora.
Invasate e mettere i barattoli a testa in giù.
Facilissimo vero?
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